Agência da OMS considera adoçante asparmate como possível cancerígeno
Substância, utilizada na indústria alimentícia desde 1980, é globalmente autorizada por reguladores dos países
Foto: Reprodução/Site Grupo Rede D'or
O asparmate, um dos adoçantes mais usados do mundo, será declarado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como um possível cancerígeno no mês de julho. A substancia é utilizada na fabricação de refrigerantes, gomas de mascar e outras bebidas desde a década de 1980.
O asparmante será registrado pela Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC), o braço de pesquisa de câncer da Organização Mundial da Saúde (OMS).
Segundo os relatórios apresentando pela IARC, existem evidências que comprovam uma ligação entre o aspartame e o câncer. No entanto, estes dados ainda são limitados. A agência não considera quanto de um produto é possível consumir com segurança. Esta determinação cabe a um comitê específico, além de reguladores nacionais.
Até o momento, a expectativa é de que essa inclusão seja considerada controversa e enfrente resistência na indústria de alimentos, que costuma usar o aspartame com muita frequência. O uso do adoçante é globalmente autorizado por reguladores dos países.
