Cesta básica tem queda de preço em Salvador; veja quais alimentos ficaram mais baratos

Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), a Cesta Básica de Salvador caiu para R$ 628,97 no mês de maio, sendo esse o valor referente aos alimentos que não podem faltar na mesa do baiano. Atualmente, a capital baiana tem a segunda cesta básica mais barata dentre as 17 analisadas, atrás somente de Aracaju (R$ 579,54).

Além de Salvador, 14 das 17 capitais que participaram da pesquisa também tiveram quedas de preço. Apenas Florianópolis (0,09%) e Belém (0,02%) apresentaram aumento no custo da cesta.

Com base na cesta básica de São Paulo (R$ 896,15), a mais cara do Brasil, a Dieese estima que o salário mínimo necessário para cobrir as despesas de uma família de quatro pessoas seria de R$ 7.528,56, o equivalente a 4,96 vezes o salário mínimo em vigor (R$ 1.518,00).

O que ficou mais barato?

Entre abril e maio, o preço do arroz agulhinha caiu em todas as capitais; a maior oferta do grão e a demanda menor levaram à redução do preço no varejo. Além disso, a maior oferta do tomate por conta da safra de inverno fez com que o alimento ficasse mais barato nas 17 capitais.

O óleo de soja também ficou mais barato em 13 das 17 capitais, incluindo Salvador, por conta da maior oferta de soja - apesar da alta demanda pelo óleo bruto. No acumulado de um ano, o óleo aumentou nas 17 cidades.

O que subiu de preço?

Dentre os alimentos que ficaram mais caros, se destacam a batata-inglesa, a carne bovina, o café em pó e o pão francês. Entre abril e maio deste ano, o preço da carne bovina de primeira aumentou em 14 das 17 cidades pesquisadas.

Além disso, o café em pó ficou mais caro em 16 das 17 cidades pesquisadas e o preço quilo do pão francês subiu em 11 capitais.