Após 107 anos, restaurante citado por Jorge Amado fecha as portas na Bahia

Após 107 anos de portas abertas, o restaurante Colon anunciou que encerrou as atividades na sexta-feira (26). O estabelecimento, citado na obra “O Sumiço da Santa” do escritor Jorge Amado, ficava localizado no bairro do comércio e era considerado o mais antigo da capital baiana. 

Mara Orge, esposa de Juan Orge, que é neto do fundador José Maria Orge Alonso, confirmou a informação ao Portal A Tarde. O dono do restaurante era um imigrante espanhol que chegou à Bahia há 107 anos, fugindo da Primeira Guerra Mundial. Segundo ela, o motivo do fechamento é a quantidade de dívidas deixadas pela pandemia.

“A nossa esperança é de não terminar essa história e apagar, então vamos implantar um delivery. É com muito sentimento que eu não vou ter mais essa aproximação com os clientes. Saímos da antiga casa, não foi a mesma coisa” contou Mara ao portal. 
O restaurante já recebeu diversas personalidades baiana como Neuza Borges, Tatti Moreno, Carlinhos Brown, Nelson Rufino e o escritor Jorge Amado.